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学習する科目をひとつひとつの科目で選ぶのが選択制である。大学がある科目群を複数用意し、この科目群を学生が一括して選ぶのが択一制である。食堂で例えるならば、前者はアラカルト方式、後者は定食Aコース、Bコース、Cコースからの選択である。